岡山県産の豚肉のみを使用しております。
発色剤や防腐剤などを一切使用しないで製造しています。


健康王国ヴィーヴルオリジナルピックル液に漬け込み、
熟成させながら、長時間スモークさせた深みのある味わいを
ご堪能いただけます。


加熱調理済みですので、
そのままでもお召し上がりいただけますが、
きつね色になるまで、フライパンで焼いていただくと、
溶けた脂の旨味とコクが出て、よりいっそう美味しく
お召し上がりいただけます。